Résumé

« Douze économistes s’interrogent sur les politiques à mettre en œuvre pour répondre à la demande alimentaire, alors que déjà 1 milliard de personnes souffrent de faim. » Le Monde L’agriculture est aujourd’hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l’équilibre de nos économies et de nos sociétés. Dans Comment nourrir le monde ?, experts – économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes – développent leurs pistes pour répondre à une situation inédite : nourrir 9,1 milliards d’hommes en 2050 contre 6,8 en 2009. Collectif : Carmel Cahill, André Comte-Sponville, Francis Declerck, Jacques Dermagne, Tomas Garcia Azcarate, Jean-François Gleizes, Jean-Hervé Lorenzi, Henri Nallet, François Rachline, Dominique Reynié, James Tefft, Marc Touati, Dominique Wolton. Partenariat avec Passions céréales.

Informations techniques
Parution : 10/02/2011
Nombre de pages : 192
Dimensions : 220x143
Format : Poche
ISBN : 978-2-8159-0202-1
EAN : 9782815902021
Prix : 18,30 €

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