Comment nourrir le monde ?

« Douze économistes s’interrogent sur les politiques à mettre en œuvre pour répondre à la demande alimentaire, alors que déjà 1 milliard de personnes souffrent de faim. » Le Monde L’agriculture est aujourd’hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l’équilibre de nos économies et de nos sociétés. Dans Comment nourrir le monde ?, experts – économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes – développent leurs pistes pour répondre à une situation inédite : nourrir 9,1 milliards d’hommes en 2050 contre 6,8 en 2009. Collectif : Carmel Cahill, André Comte-Sponville, Francis Declerck, Jacques Dermagne, Tomas Garcia Azcarate, Jean-François Gleizes, Jean-Hervé Lorenzi, Henri Nallet, François Rachline, Dominique Reynié, James Tefft, Marc Touati, Dominique Wolton. Partenariat avec Passions céréales.