C’est quoi l’écologie ?

« Tout le monde utilise le mot « écologie » mais qui en connaît réellement la définition ? » Jean-Marie Pelt

C’est quoi être riche ?

« L’économie néolibérale n’a plus qu’un critère de réussite : l’argent. C’est une violence dans les esprits. » Monique Pinçon-Charlot et Michel Pinçon

Entre vos mains

« Je l’ignore. J’ignore si l’oiseau que vous tenez est vivant ou mort, mais je suis sûre d’une chose : il est entre vos mains. Il est entre vos mains. » L’Aube publie ici le magnifique texte qu’elle a prononcé … Lire la suite

Dialogue sur la nature humaine

Dialogue sur la nature humaine

« Je vous surveille depuis longtemps, je vous vois mettre votre nez partout et c’est exactement le reproche que l’on me fait. En vous lisant, j’ai l’impression d’avoir trouvé une attitude mentale tournée vers l’homme », dit Boris Cyrulnik. « … Lire la suite

La part du colibri

« Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient, impuissants, le désastre. Seul le petit colibri s’active, allant chercher quelques gouttes d’eau dans son bec pour les jeter sur … Lire la suite

Simone Veil, mon héroïne

Simone Veil

« Depuis mon adolescence, un portrait de Simone Veil est accroché au-dessus de mon bureau. Sur cette photographie, elle porte un chemisier blanc et ses longs cheveux noirs sont détachés. Son regard fixe l’objectif avec une détermination qui impressionne. Elle est … Lire la suite

Être français – illustré

Être français - illustré

Patrick Weil définit de manière simple et limpide les quatre piliers de la nationalité française : le principe d’égalité, la mémoire positive de la Révolution française, la langue française et la laïcité. Ce texte est à mettre entre toutes les … Lire la suite

Dessine-moi un homme

Dessine-moi un homme

« Cela se passait à Trouville-sur-Mer, ce lieu des délices où nous nous retrouvions. Pascal Lemaître venait nous y rejoindre et interrogeait Stéphane sur sa vie et surtout son enfance. Au fur et à mesure que se déroulait le récit, naissaient … Lire la suite

La joie de créer

La joie de créer

Un jour, je découvris dans la galerie parisienne l’œuvre de Silvia Bächli. Je montrai la reproduction à mon chef pâtissier, et ensemble nous entreprîmes une composition : différentes couches alternant meringue et feuilletage extrêmement fins – au point que le sucre … Lire la suite