« Elles viennent de Provence et du Liban, de Chine et de ­Roumanie, de Grèce et de Turquie, du Viêt-nam et du Pakistan, des ­Antilles et de Haïti, d’Indonésie, d’Inde et de Sicile. Entrée, plat ou ­dessert, l’aubergine se prête à … Lire la suite